نمک تصفیه یگانه نمکی تصفیه شده است که طی عملیات تصفیه تمام ناخالصی ها آن حذف شده و همچنین عنصر ید به آن اضافه شده است

نمک تصفیه شده یددار یگانه چیست.

یکی از موادی که در زندگی انسان ها و علی الخصوص در موضوع غذایی و تغذیه نقش اساسی دارد نمک است امکان دارد بعضی از افراد فقط یک نوع از نمک را دیده باشند ولی در دنیای کنونی بشر با برند های مختلفی از انواع نمک ها آشنا می شوند بسیاری از افراد این مطلب را  که انواع مختلف از نمک وجود دارد را درک نمیکنند
نمک تصفیه یگانه نمکی است که به وسیله حل کردن نمک طبیعی ساخته می شود و تبخیر آن در دمای بسیار بالا صورت می پذیرد
در طی فرایند تصفیه نمک هایی با درجه خلوص بسیار بالایی تولید می کند نمکی که در طی این فرایند تولید می شود در سایز های مختلف خرد شده، فشرده شده و کالیبره می شود تا نیاز تولید کنندگان مخصوصا شور کردن مکانیزه را برطرف کند

روند تولید نمک تصفیه شده یگانه

نمک تصفیه یگانه از معدن های گوناگون نمک که معمولا به صورت آب نمک است به روش مکانیکی استخراج می شود این محلول آب نمک که ترکیبی بسیار غلیظ دارد و قبل از اینکه تبخیر مکانیکی محلول آب نمک شروع شود به آن مواد شیمیایی اضافه می شود تا مواد معدنی آن و به طور کلی همه ناخالصی های که در نمک وجود دارد حذف شود و آن را خالص گرداند یکی از این مواد شیمیایی کلر است بعد از اینکه این عملیات صورت پذیرفت در مرحله بعدی آب با فشار زیاد و حرارت بالا تبخیر شدن را آغاز می کند تا ساختار مولکولی نمک تغییر کند و در مرحله آخر این نمک بدست آمده را در خشک کن بستر سیال می گذارند تا تمام رطوبت در آن از بین برود و مواد ضد حفره و عامل تهویه به آن افزوده می شود تا ماندگاری و طول عمر نمک برای مدت زیاد حفظ شود

اگر نمک یددار باشد ید نیز در مقدار خیلی اندک برای جلوگیری از گواتر (تورم تیروئید) افزوده می شود ولی باید گفت این مقدار کم نمی تواند نیاز بدن به ید را تامین کند

نمک تصفیه شده یگانه و فواید آن

یکی از موادی که براحتی در محیط اطراف ما یافت می شود نمک است ولی خیلی از پژوهشگران بر استفاده از نمک یددار تاکید کرده اند

یکی از دلایل این تاکید به علت ویژگی های است که درمورد عنصر ید ذکر شد. دوم هم به این علت است که این عنصر از شیوع بیماری هایی مانند گواتر، مشکلات عصبی، اختلال در سیستم ایمنی بدن ، مختل شدن سیستم مغزی و رشد کودکان عقب مانده و بسیاری از مشکلات دیگر، پیشگیری میکند تعدادی از پزشکان و کارشناسان تغذیه در طی تحقیق این بیماری  متوجه کمبود ید در بدن شدند.

اما این موضوع سبب نمی شود که ما در استفاده از نمک یددار زیاده روی کنیم چون به طور کلی مصرف زیاد هر ماده غذایی می‌تواند برای بدن مضر باشد و نتیجه برعکس بدهد.

امروزه نمک یددار در هر خانه ای به راحتی یافت می شود، در موقع پختن غذا و یا در کنار استفاده از غذای روزانه می توانیم با استفاده از فقط 5 گرم نمک یددار، این اختلال را در بدن خود جبران کنیم

چرا باید از نمک تصفیه شده یددار یگانه استفاده کرد

عنصر ید یکی از عناصر نادر در طبیعت است که بدن هر فرد در طی روز به مقدار کم به آن احتیاج دارد. اصلی ترین کارکرد ید در بدن همکاری در ساختمان هورمون های تیروئیدی است که نقش مهمی در رشد و تکامل اندام های های حرکتی و سیستم عصبی، عملکرد طبیعی مغز، حفظ دمای بدن، تولید انرژی و سوخت و ساز را ایفا می کند
غذاهای تهیه شده با محصولات دریایی مثل ماهی و میگوی آب شور مملو از منابع غذایی ید هستند؛ و نیز مقداری ید که در شیر، لبنیات و تخم مرغ وجود دارد و البته این ید نیز با توجه به میزان ید خاکی که حیوان در آن رشد کرده، می تواند متغییر باشد. از آنجا که خاک بعضی از مناطق دنیا از جمله ایران میزان ید کافی ندارد و نیز سرانه مصرف غذاهای دریایی در ایران اندک است،لذا مصرف نمک یددار برای جلوگیری و کنترل کردن مشکلات ناشی از کمبود ید، لازم و ضروری است.

قیمت نمک تصفیه شده یددار یگانه

شرکت ها و تولید کنندگان نمک این اعتقاد را دارند که نمک هایی که از لحاظ رنگ و شکل سفید و تمیز هستند گران تر و با قیمت خوب فروخته می شوند نمکی که معمولا تصفیه شده  از بقیه نمک ها سفید تر بنظر می رسد
حتی اگر این نمک از یک منطقه ای که آلوده است برداشته شود در طی فرایند تصفیه، تمام سموم و آلوده گی هایش از بین می رود

نمک تصفیه شده محصولی است که از کارخانه نمک یگانه به بازار عرضه می شود که در آن زندگی نیست زیرا که همه ی مواد معدنی که مورد نیاز بدن هست از آن حذف می شود و عمر مفید بسیار طولانی دارد و می تواند مدت ها روی قفسه فروشگاه ها قرار بگیرد و خراب نشود برای همین برای تولید کنندگان مواد غذایی مفید و به صرفه تر است.

اما نمک تصفیه نشده چون در فرایند تصفیه قرار نمی گیرد و مواد معدنی و سایر عناصر مفیدی که به طور طبیعی در آن وجود دارد از بین نمی رود ولی چون که به نمک تصفیه نشده  مواد شیمیایی اضافه نمی شود  لذا دارای تمام مواد معدنی مفید و عناصر موجود در نمک به شکل طبیعی و اصلی است.

از کجا نمک تصفیه شده یگانه را خریداری کنیم.

فروشگاه اینترنتی بیوتی سالت به عنوان عرضه کننده انواع نمک طبیعی و نمک تصفیه شده یددار، انواع نمک صورتی و نمک آبی و محصولات نمکی از قبیل آباژور سنگ نمک و صابون نمک، در سعی است تا محصولات نمکی  را با بهترین کیفیت و مناسبترین قیمت به دست مصرف کنندگان عزیز در سراسر کشور برساند. توجه داشته باشید که شما عزیزان می توانید با مراجعه به فروشگاه اینترنتی ما خریدی امن و با ضمانت در این سایت داشته باشید.